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어묵 순두부 짜장

하수의 퓨전 요리 | 2009. 4. 25. 10:50 | Posted by 하수

어묵 순두부 짜장 재료 : 특별 할인 행사 때 구입한 가격.^^
- 순두부(400g) : 200원
- 어묵 한 장 : 대략 120원
- 3분짜장 : 490원

오늘 아침 메뉴였다. 동요 포스팅은 잠시 쉬어야겠다. 오늘~내일 애와 놀아줘야 해서... ㅠㅠ;;
먼저, 어묵을 가위로 썰고 순두부를 으깨며 넣는다. 소금 작은 한 스푼과 물 반 컵을 넣고 끓인다.
물이 끓을 때 3분짜장을 잘 짜서 넣고 숟가락으로 혼합되도록 저은 후 뚜껑 덮고 1분 더 끓인다.
밥 대신 1인분으로 먹을 수 있는 양이며, 밥에 비벼 먹을 때는 소금 간을 더 해주며 2인분이 가능.

어묵 순두부 짜장밥이다. 참기름 한 방울 또는 참깨 약간 추가하면 애들이 엄청 좋아한다. 이상.^^

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