주말이나 휴일엔 아이에게 특별식이나 맛있는 간식을 만들어 줘야 한다.
오늘도 늘 그렇듯이 난이도 최하인 요리를 선보인다.^^

3분 카레를 이용한 카레 비빔국수



언제나 강조하지만, 국수를 삶을 땐 후라이팬이 짱이다.
국수는 덜 삶으면 맛이 없다. 잘 저으면서 한소끔 푹 삶는다.


다 삶은 국수를 체에 받아 찬 수돗물에 박박 문지르고 체를 탁탁 털어 물기를 제거한다.
국수에 물기가 있으면 양념과 따로 놀게 된다. 표면을 끈적해지도록 만드는 게 포인트다.


3분 카레 반 정도를 붓고 전자레인지에서 3분이 아닌 1분만 돌리면 완성된다.
왜 카레를 반만 넣었냐고? 다 넣으면 아이가 매워하니까...^^
카레가 싫다면 3분 짜장을 이용해도 좋다. 만드는 법은 아주 똑같으니까 바로 응용하시라.
3분 카레를 이용한 카레 비빔국수는 이것이 완성작이 아니다.
실제로는 간을 맞추기 위해 간장 약간과 참기름 한 방울 넣고, 잘 비벼서 아이에게 내줬다.
아이의 반응이 어땠냐고? 궁금하신가?

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.


ㅎㅎㅎ 간만에 엄지손가락 올려줬다. 이 맛에 요리하는 것 같다.^^

난 고급 요리는 잘 모른다. 비싼 재료는 살 돈도 없다.
원재료 500원 정도로 아이에게 저런 '아빠, 최고에요~'의 뜻인 엄지손가락은 잘도 받는다.
늘 느끼는 것이지만, 인생과 먹거리는 돈이 다가 아닌 것 같다.
서로 마음을 열어 의지하고 도와가며 사는 게 정답인 것 같다. 남는 건 가족 뿐이니까...
사랑한다. 엄지공주~



아래 별모양과 손가락을 꾹꾹 눌러주시면 제게 큰 힘이 됩니다.

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. BlogIcon 김뽀 2010.02.01 16:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    역시 하수님이에요^^
    꺄 왕이예요 저 포즈 멋져요 사진 너무 귀여움 히히

  3. BlogIcon 테리우스원 2010.02.01 16:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우!~~
    카레맛에 국수까지 짱입니다
    잘 먹고 갑니다
    즐거우시고 승리하시길

    사랑합니다 행복하세요!!

  4. BlogIcon Sun'A 2010.02.01 16:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간단하면서도 맛있겠어요..
    공주님 엄지를 보니 엄청 맛있었나봐요~^^
    오늘좀 춥지요..
    따뜻하게 보내세요^^

  5. BlogIcon 하루공부 2010.02.01 17:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음,,,국수면발만 사면 되겠군요~~ 저도 한번 해볼까요?^^ 좋은 비법을 알려주셔서 감사해요~~

  6. BlogIcon SAGESSE 2010.02.01 18:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    엄지 공주님, 짱입니다요! 카레 국수! 아이디어네요!

  7. BlogIcon 기브코리아 2010.02.01 18:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 손가락 드리고 갑니다. ^^

  8. BlogIcon 담빛 2010.02.01 19:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아이가 좋아하면..
    최고의 음식 아닌가요? ^^*

  9. BlogIcon 소풍중 2010.02.01 19:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    일명 카레면이지요 ㅎㅎ
    맛나겠다 잘봤읍니다.

  10. BlogIcon 수수꽃다리(라일락) 2010.02.01 20:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이정도 요리라면 저도 엄지 한손가락 받겠는데요?ㅎㅎㅎ

  11. BlogIcon 워크투리멤버 2010.02.01 21:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~ 따님 너무 귀엽네요!! 멋진 아빠시네요~~^^

  12. BlogIcon Zorro 2010.02.01 21:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎ 엄지를 치켜드는걸 보니..
    저도 완전 땡기는군요^^

  13. BlogIcon mami5 2010.02.01 22:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    따님도 아주 만족하나봅니다..^^
    한주도 행복하시길요~~^^

  14. BlogIcon 취비(翠琵) 2010.02.02 00:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 이건 또 별미였을 것 같네요^^

  15. BlogIcon 걸어서 하늘까지 2010.02.02 01:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 먹으면 엄지 손가락 올릴만 할 것 같은데요^^
    인생과 먹거리 돈이 다가 아닌 것 맞아요~~^^

  16. BlogIcon kato 2010.02.02 02:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    멋진아빠십니다! ^-^

  17. BlogIcon 이름이동기 2010.02.02 06:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎ 하수님의 요리는 자취생인 제게 빛과같은....ㅋㅋㅋㅋㅋ

  18. BlogIcon x하루살이x 2010.02.02 08:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오............카레가 되면...짜장도 되는건가요??ㅎㅎㅎ

  19. BlogIcon 윤뽀 2010.02.02 09:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    진정한 엄지공주네요 ㅎㅎㅎ

  20. 호호 2011.09.14 11:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와ㅠㅠ진짜 멋잇는아빤거같아요///ㅎㅎ

  21. BlogIcon in tem 2013.01.07 11:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    나는 귀하의 사이트 내 요구에 완벽한 장소입니다 발견했다. 그것은 멋지고 유용한 게시물을 포함하고 있습니다. 나는 그들의 대부분을 읽고 그들로부터 많은 것을 배웠습니다. 당신은 좋은 일을. 정말 좋은 웹 사이트를 만드는 주셔서 감사합니다