전단지 세상...


만날 아이에게 식사로 밥이나 국수, 냉면 등 국물이 있는 것으로 요리해 주다가 어제 저녁 식사는 색다르게 식빵을 이용한 햄 치즈 카레 양파 깻잎 오이 샌드위치를 만들었다.


햄 치즈 카레 양파 깻잎 오이 샌드위치


아이가 집에 도착하기 20분 전부터 요리를 시작했다.
원래는 아이가 집에 오면 샤워부터 시키는데, 이런 샌드위치를 먹으면 소스를 옷에 묻힐 수도 있기 때문에 옷 벗기고 손만 씻겨 먼저 먹일 작정으로 일부러 시간을 맞췄다.



치킨+피자 세트메뉴를 시킬 때마다 공짜로 저런 치즈 가루를 하나씩 달라고 요구를 해서 가끔 라면에도 넣거나 이렇게 요리에도 응용한다. 공짜는 무조건 받아 놓는다.^^
몸에도 좋다는 카레를 꺼냈다. 요런 카레는 마트에서 특별 할인할 때 미리 사놓는다.



냄비에 물 반 컵, 카레 두 스푼, 양파 조금을 잘게 썰어 넣고 약한 불에서 끓이다가



치즈 가루도 하나 넣어 숟가락으로 잘 저어준다.



물의 양이 적어서 금방 끓는다. 누르지 않게 저어주다가 불을 끈다.
사실, 달걀 하나도 풀어 넣으려고 했었는데 소스의 양이 많아서 그냥 패스했다.



햄을 두께 5mm 정도로 세 개를 썰어 식빵과 같이 기름 없이 굽는다.



토스트 위에 햄, 깻잎, 오이를 올리고



치즈, 카레, 양파로 만든 소스를 위에 뿌리고 반으로 접으면



짜짠... 햄 치즈 카레 양파 깻잎 오이 샌드위치 완성...^^

사진을 찍으려는데 딸아이가 집에 도착, "아빠, 학교 다녀왔습니다.", "응, 어서 와라."
손을 씻고 와서 아이가 샌드위치를 먹으며, "와~ 맛있다~." 연신 감탄을 해주었다.
목이 마를까봐 포도주스를 하나 꺼내어 내줬다.

식사를 마친 아이를 샤워시키고 숙제 검사를 하며 아이에게 책가방을 싸라고 이르고는,
요즘 아이가 방과후 교실에서 공부하는 POP 미술 준비물인 물감 팔레트, 스펀지, 수건 등을 욕실로 가져가 물로 씻고 손빨래를 했다. 요즘 은근히 뒤치다꺼리가 많다.^^
실내화 안쪽 바닥은 깨끗한데 왜 양말 바닥은 더러운지 매일 손빨래를 해야 한다는...

사실, 아이가 집에 올 때 대문 밖에 붙어있던 전단지를 들고 왔었다.
오늘 아침에 오픈을 한다는 어느 중형마트인데, 전에 내 방에 던져놨다가 담배 한 대 피우러 들어 가서 살짝 쳐다보는데, 헐... 달걀 30개가 1,900원... 음냐... 뭐냐...

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아... 인생은 복불복인가?
달걀 30개를 2,850원, 식빵 큰 거를 1,200원, 우유를 990원에 싸게 샀다고 자랑도 했는데,
달걀 30개가 1,900원, 식빵 큰 거가 900원, 우유가 500원, 요구르트 15개가 500원...
오늘 가면 배영만도 오고, 두부 한 모도 공짜로 주고, 또 선착순으로 투게더를 준다나???

아... 뛰는 놈 위에 나는 놈이 있구나...
다시 안방으로 가서 방울토마토와 깻잎을 안주 삼아 소주 한 잔 걸치는데, 언제나 달달했던 소주가 맛이 씁쓸했다. 오늘 아이 학교 보내고 일찍 저 마트를 향해 행진해야겠다.^^



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  2. BlogIcon 아이미슈 2010.06.11 17:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제목은 카레가 식빵을 만났을때...정도로..ㅎㅎ
    무슨맛일까요? 깻잎까지?

  3. BlogIcon SAGESSE 2010.06.11 17:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    카레가 이젠 샌드위치 속에 쏘옥 들어가 버렸네요.
    카레는 빵과도 밥과도 잘어울리죠!
    주말도 즐거운 시간 되세요!

  4. BlogIcon G-Kyu 2010.06.11 21:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    카레와 샌드위치가 만나니...일본에서 먹었던 카레빵이 떠올라요~!
    +_+ 엄청 맛있을 것 같아요~!

  5. BlogIcon 빨간來福 2010.06.11 22:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    드뎌 나왔습니다. 창작요리! 기립박수를 보냅니다. 대단합니다.

  6. BlogIcon ageratum 2010.06.11 22:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    카레 샌드위치라니..
    정말 색다른데요?^^

  7. BlogIcon 베 니 2010.06.12 01:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요거 아이디어네요. 마요네즈 안들어 가니 살찔 염려도 없고..
    카레 때문에 목에도 잘 넘어 갈 것 같고...

  8. BlogIcon rinda 2010.06.12 01:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘 글은 유난히 더 재미있네요 ㅎㅎㅎ
    독특한 아이디어의 카레빵을 보니 문득 카레 먹고 싶어집니다~
    마트는 조금 속 쓰리셨겠어요 ㅎㅎ 내일 가시는 거죠? ^^

  9. BlogIcon 걸어서 하늘까지 2010.06.12 06:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    샌드위 속의 내용물 배치가 재미있는데요. 무슨 조형같아요^^
    정말 저런 것 보면 뛰는 놈 위에 나는 놈이 있는 것 맞는 것 같습니다.

  10. BlogIcon x하루살이x 2010.06.13 11:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음...잼대신에 카레를 넣어도 괜찮은가 보군요..ㅎㅎㅎ
    기억해두겠습니다..ㅎㅎㅎ

  11. BlogIcon moncler vest 2010.07.05 11:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음...잼대신에 카레를 넣어도 괜찮은가 보군요..ㅎㅎㅎ
    기억해두겠습니다..ㅎㅎㅎ

  12. BlogIcon 새침띠기 2010.10.29 09:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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