어제 오후 아이와 같이 공부도 하고 골프 게임인 '팡야'도 18홀까지 가족 모드로 즐기고 연휴의 전초전을 시작했다. 웬 연휴냐고? 오늘은 아이가 다니는 초등학교의 개교기념일이고 내일은 놀토다. 오늘은 쭉 방콕하고 내일 부모님댁에 아이와 같이 놀러갈 계획이다.

저녁에 밥을 지으면서 무엇을 요리를 할까 한참 고민을 하다가 덮밥을 하기로 결정했다.
늘 주장하지만 또 강조하겠다. 찬밥은 볶음밥으로, 따뜻한 밥은 덮밥으로...


볶음밥에 도전하는 햄 김치 달걀 덮밥


얼마 전에 500g짜리 햄을 천 원에 구입하였다고 했더니 모두들 밀가루 맛이 나는 추억의 소시지를 연상하셨다. 구워도, 부대찌개에 넣어도 좋은 분명히 불고기 맛이 나는 햄인데...



후라이팬에 기름을 아주 조금 두르고 햄과 배추김치를 잘게 썰어서 뒤집으며 살짝 볶다가



달걀 하나 풀어서 소금을 뿌리고 스크램블처럼 만들었다.



갓 지은 따뜻하고 촉촉한 밥을 큰 그릇에 담고 덮밥 재료를 올려 봤다.

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짜짠... 볶음밥에 도전하는 햄 김치 달걀 덮밥 완성...^^
맛을 더 고소하게 하고자 참기름과 깨를 뿌렸다. 아이가 아주 흡족해 하는 미소를 지었다.

볶음밥과 덮밥의 요리 차이는 사실 별로 크지는 않다.
남은 밥의 상태에 따라 맞추어 요리하면 그만이다.

경기도 안 좋고 날씨도 쌀쌀하지만 그래도 즐거운 주말이다.
주말에 이런 덮밥도 강력 추천한다. 모두 따뜻하고 즐거운 주말 되시길...^^



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  2. BlogIcon Sun'A 2010.03.26 16:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하수님이 요리하는건 공주님이 다 잘 먹어주니까 다행인거죠~^^
    까탈스럽지 않아서 참 고맙고 이뻐요..
    안그러면 하수님이 고생일텐데..^^
    학교 다닐때는 노는날이 제일 좋죠뭐~ㅋㅋ
    어른들은 직장 출근 안하는날 좋듯이~ㅎ
    주말 잘 보내세요^^

  3. BlogIcon 클레망스 2010.03.26 16:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헉;;; ^^;;; 이렇게 맛있는 음식을 매일 올려주시면...
    저 비만되요. ㅠㅠ
    이건 내일 식단으로 싸갈께요. ㅎㅎ
    비올꺼 같네요. ^^ 즐거운 주말되세요. ^^~*

  4. BlogIcon 블루버스 2010.03.26 17:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    두 번째 사진에서 배추김치를 파로 봤습니다.^^;
    에구 맛있어 보이네요.

  5. BlogIcon SAGESSE 2010.03.26 17:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    찬밥으로는 볶은밥, 뜨건 밥으로는 덮밥 하수님께서
    알려주셔서 머리속에 박혔답니다. 오늘같은 날엔
    따뜻한 덮밥이 정말 맛나겠어요! 햄,김치,달걀에!! 쵝오네요!

  6. cap 2010.03.26 19:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    내일 부모님 댁에 잘 댕겨오시고..
    따뜻하고 즐거운 주말 되시길요!! ㅎ~

  7. BlogIcon 기브코리아 2010.03.26 20:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아 찬밥은 볶음밥으로 더운밥은 덮밥으로 만들어야 하는군요. 오호라

    연휴 잘보내고 계시죠 ^^

  8. BlogIcon *저녁노을* 2010.03.26 20:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ잘 보고 갑니다. 찬밥 없애는 데는 볶음밥이 최고죠.

  9. BlogIcon mami5 2010.03.26 20:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    볶음밥 도전에 이젠 명수가 될것 같으네요..^^
    정말 맛나겠어요..^^

  10. BlogIcon 빨간來福 2010.03.27 04:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    주말쯤 닭고기 덮밥을 하려고 생각했었는데, 마침 덮밥을 올려주셨네요. 정말 독창적 볶덮밥이네요. 볶음밥재료를 덮은것 이 요리가 첨 아닐까 하는... 길고 긴 주말 잘 보내세요. ㅎㅎ

  11. BlogIcon 좋은사람들 2010.03.27 07:55 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그래요. 김치볶음밥에 계란을 넣을 생각을 안해봤어요!;; ㄷㄷ'

  12. BlogIcon rinda 2010.03.27 11:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    찬밥 없앨 겸 저도 오늘은 볶음밥을 해야겠네요 ㅎㅎ
    따님과 행복한 주말 보내세요 ^^

  13. FHGF 2012.07.07 15:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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