어묵 치즈 김치볶음 덮밥

하수의 퓨전 요리 | 2009.06.12 10:39 | Posted by 하수


어젠 아침 9시에도 못 일어나던 딸내미가 오늘은 새벽 6시에 일어났다. +.+^^
더 잘 수도 있겠다는 마음으로 재미없는 EBS 영어 프로그램을 틀고 쌀 씻어 전기밥통 취사버튼 눌렀다.
7시쯤 가보니 아직도 TV 시청 중이다. 오늘 왠일이냐? 뭐 먹고 싶냐고 물으니, "김치볶음밥 먹자요~"
"볶음밥은 찬밥으로 하는 거야, 근데 지금은 찬밥이 없지?" 물으니, "그럼 따뜻한 김치볶음밥 먹자요~"


후라이팬에 어묵 한 장 잘게 썰어 골고루 넣고 타지 않게 약한 불에 살짝 볶는다. 식용유는 절대 금지.


잘 익은 배추김치도 잘게 썰고 김치 국물도 조금 넣어준다. 계속 저어주며 약한 불에 은근히 익힌다.


다 익으면 치즈 한 장 넣은 후 불을 끄고 골고루 섞으며 치즈를 녹인다.


갓 지은 따뜻한 밥을 그릇에 담고 후라이팬의 내용물을 알맞게 올린다. 내밥은 괜히 푼 것 같다.


이렇게 하면 되는데...^^ 참기름 몇 방울과 토마토케첩 조금 넣어 잘 비벼준다.
딸내미 밥이 조금 모자른 것 같아 "더 줄까?" 했더니, 아주 큰 소리로 "네~~~~~" ^^*


댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. BlogIcon 라이너스™ 2009.06.12 12:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이야~ 맛나겠다.ㅎㅎㅎ
    점심 맛있게드세요~

  3. BlogIcon 티런 2009.06.12 12:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아침부터 김치볶음밥이라...ㅎㅎ맛있어보이네요.

  4. BlogIcon *저녁노을* 2009.06.12 12:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎ맛있겠다. 노을인 참치볶음밥 자주 해 먹어요. 묵은 김치 듬뿍 넣고서...

  5. BlogIcon 2proo 2009.06.12 13:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    따뜻한 밥 먹자요~~ 딸내미가 귀엽습니다~ ㅎㅎ
    따뜻한 김치볶음밥!!! 맛도 일품이겠죠? ㅇㅅㅇ乃

  6. BlogIcon 쿠쿠양 2009.06.12 13:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    딸내미와 함께 먹어서 더 맛있는 밥이 아닐까싶네요^^
    전 그 시원진국에서 시킨 국을 한창 먹고있는데요.
    거의 성공인거같은데 오늘 먹은 오뎅국은 맛이 좀...ㅠ..ㅠ

    • BlogIcon 하수 2009.06.12 13:58 신고  댓글주소  수정/삭제

      어묵국은 저도 한 번도 안 시켜봐서...
      주로 청국장, 소고기미역국, 추어탕, 참치김치찌게, 육개장, 닭개장, 장터소고기국, 해물된장국, 해물순두부찌게 등이 입맛에 맞을 겁니다.

      오늘 주문했는데 그 내역을 공개하죠...^^
      부대찌게,장터소고기국,소고기미역국,추어탕,청국장,버섯된장국,애호박두부된장국...서비스는 멸치볶음

  7. BlogIcon 검도쉐프 2009.06.12 13:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    따님과의 정겨운 모습이 그려지네요.
    가족과 함께 하는 밥상만큼 좋은 게 없지요. ^_^ 맛있겠습니다!!! 저희도 오늘 도시락은 볶음밥입니다. ㅋㅋ

  8. BlogIcon pennpenn 2009.06.12 14:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    따님의 식성이 좋은 가 봅니다.

  9. BlogIcon 건강정보 2009.06.12 14:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    치즈까지...완전 맛있어보입니다...
    저도 한번 해봐야겠어요..
    치즈는 한번도 넣어보지를 않았는데..
    하수님이 또 제 호기심을 부추키시는군요..ㅎㅎ

  10. BlogIcon 한량이 2009.06.12 14:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 간단히 즐겨 먹을 수 있을꺼 같습니다. 혼자 있을때도 뚝딱 해서 먹으면 맛있는 덮밥이네요
    김치 볶음밥만 즐겼는데 덮밥한번 해 먹어봐야 겠네요.^^

    • BlogIcon 하수 2009.06.12 14:46 신고  댓글주소  수정/삭제

      김치볶음밥, 김치볶음 덮밥 모두 외국인도 좋아한다죠...^^
      입맛 없을 땐 이런 음식이나, 아무거나 마구 집어넣고 고추장 넣은 비비밥이 짱이죠.^^

  11. BlogIcon ytzsche 2009.06.12 16:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    "김치볶음밥 먹자요~"ㅋㅋㅋㅋ 완전 사랑스러운데요♡ 아버님 제게 따님을 맡기시죠.ㅎ

    아, 저 이제 RSS에 통달했달까요. 움하하하하!

  12. BlogIcon 비키니양 2009.06.12 16:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    나 김치볶음밥 잘 만드는데. 헤^^*

  13. BlogIcon 피어리드 2009.06.12 17:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    행복한 저녁만찬이네요^^

  14. 핑구야 날자 2009.06.12 17:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    언능 집에가자...

  15. BlogIcon 뱅커두부 2009.06.12 19:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아 저녁을 패스하려고했는데, 두번째사진부터 헉..ㅜㅜ

  16. BlogIcon 악랄가츠 2009.06.12 19:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하하 하수님은 완전 요리사~!
    평범한 재료로 항상 맛있는 요리를 뚝딱 만들어내시는군요~!
    주말 잘 보내세요~!

  17. BlogIcon leedam 2009.06.12 21:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한 술 땡기고 갑니다 ㅎㅎㅎ

  18. BlogIcon 잡학왕 2009.06.13 00:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    치즈는 어디에 들어가도 맛있어요. 전 주로 라면에 넣어 먹습니다. ^^

    • BlogIcon 하수 2009.06.13 02:14 신고  댓글주소  수정/삭제

      으... 사람마다 취향이 틀리겠지만, 그냥 라면에 치즈는 좀 무리가 있죠...^^
      김치 좀 넣고 치즈 넣으면 궁합이 맞을 것 같습니다.

  19. BlogIcon 엘고 2009.06.13 06:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와`~김치복음밥먹고싶어요^^
    요세 계속 맨밥만 먹엇더니 더 먹고싶네요~~
    즐건 주말되세요~~~

    • BlogIcon 하수 2009.06.13 06:10 신고  댓글주소  수정/삭제

      아고... 맨밥 지겨우실텐데요. 그냥 아무거나 집어 넣은 비빔밥이라도 챙겨 드세요.^^
      활기찬 주말 되시기 바랍니다~

  20. BlogIcon 라라윈 2009.06.15 05:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    만드는 방법이 간단하면서도 맛있어 보입니다!
    저도 따라해야겠는데요~~ ^^ 좋은 팁 알려주셔서 감사해요~ ^^

  21. 한울여행 2009.12.24 10:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제딸도 아침에 김치복음밥을 잘 해달라고 하는데 ..... 감사합니다

 

티스토리 툴바